*planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: inspector de calidad*requisitos*:- escolaridad: ingeniería en bioquímica, químico farmacéutico, biólogo, médico veterinario zootecnista o afín- edad: 23 en adelante- experiência en puestos similares- sexo: indistinto- disponibilidad de horario- contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa*funciones y responsabilidades*- supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan haccp para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
- auditar todos los procesos del establecimiento tif y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
- revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado- verificación de especificaciones según el proceso- verificación en las temperaturas de los productos y cuartos fríos- verificación de limpieza preoperativa y operativa- retención y seguimiento de productos y proceso no conformes- levantamiento y seguimiento de fallas y acciones correctivas- normatividades aplicables en establecimientos tif*ofrecemos*- pago semanal- prestaciones de ley- estabilidad laboral- horario: rotativo*interesados comunicarse al * y *tipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,* al mesbeneficios:- caja de ahorro- opción a contrato indefinidoexperiência:- control de calidad: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial