*vacante para la empresa grupo esperanza en iztapalapa, ciudad de méxico*:
*vacante*:subgerente jr. de sucursal
*zona disponible*: iztapalapa (diferentes sucursales)
en *pastelerías esperanza*buscamos subgerente jr. con experiência en alimentos/retail, apasionado por la operación de sucursal, la calidad de productos y la excelencia en la atención al cliente. ¡únete a nuestro equipo y crece con nosotros!
*requisitos*:
- bachillerato concluido (indispensable), licenciatura trunca o concluida en administración, turismo, gastronomía o afín.
- experiência mínima: 2 años como subgerente, jefe de piso, encargado de sucursal o similar.
- conocimiento deseable en kpis, food safety, pos, sap, inventarios y office.
- habilidades: liderazgo, comunicación asertiva, resolución de conflictos, orientación al servicio y toma de decisiones.
- disponibilidad de horario completo y rotativo (incluyendo fines de semana y días festivos).
*responsabilidades principales*:
- apertura y cierre de sucursal.
- supervisión de producción y calidad en panadería, pastelería, rosticería y cafetería.
- control de inventarios, pedidos y almacén.
- manejo de caja: cortes, depósitos y control de efectivo.
- cumplimiento de normas de higiene, seguridad y limpieza.
- organización de roles, horarios y asistencia del personal.
- capacitación, desarrollo y evaluación de colaboradores.
- atención a clientes, proveedores y auditorías.
- elaboración de reportes administrativos y control de mermas.
*lo que ofrecemos*:
- sueldo base competitivo con pagos semanales
- prestaciones de ley y prestaciones superiores.
- caja de ahorro y vales de despensa.
- 21 días de aguinaldo.
- servicio médico y psicológico.
- convenio con boletodos: promociones y descuentos en teatro, conciertos, parques de entretenimiento y más.
- oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Si cumples con el perfil y quieres crecer en una empresa sólida como grupo esperanza, ¡postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
alimentos y bebidas
*habilidades*:
- trabajo en equipo
- gestion del tiempo
- puntualidad
- actitud proactiva
- atención al cliente