Resumen del puesto:
el mesero/vendedor en un restaurante es responsable de brindar una experiencia excepcional al cliente, actuando como asesor y guía en la selección de platillos y bebidas. Este puesto combina habilidades de servicio al cliente con técnicas de venta, asegurando que los comensales reciban recomendaciones adecuadas y personalizadas, lo que contribuye al aumento de ventas y satisfacción del cliente.
responsabilidades:
* dar la bienvenida a los clientes, asignar mesas y brindar un servicio atento y personalizado durante toda la experiencia.
* conocer en profundidad el menú, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y recomendaciones, para asesorar a los clientes en su selección de platillos y bebidas.
* promover y sugerir productos específicos, como entradas, bebidas, postres o especialidades, para maximizar las ventas.
* tomar órdenes de manera precisa y transmitirlas al equipo de cocina, asegurando que las solicitudes y preferencias de los clientes se cumplan.
* estar atento a las necesidades de los clientes durante el servicio, respondiendo a preguntas y gestionando cualquier solicitud especial o inconveniente.
* manejar el sistema de cobro, procesando los pagos y entregando recibos a los clientes de manera eficiente y precisa.
* realizar el montaje y desmontaje de mesas, asegurando que cada estación esté limpia y preparada para recibir a los clientes.
* colaborar con el equipo de cocina y bar para mantener un flujo constante de servicio y tiempos adecuados en la entrega de alimentos y bebidas.
* mantener una actitud profesional y cordial en todo momento, contribuyendo a un ambiente positivo y a la fidelización del cliente.
requisitos:
* experiencia previa como mesero o en un puesto de servicio al cliente (deseable).
* habilidades de comunicación efectiva y capacidad para crear una conexión con los clientes.
* actitud proactiva y orientada a las ventas.
* conocimientos básicos en técnicas de venta y upselling en el sector de alimentos y bebidas.
* capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
competencias:
* orientación al cliente y habilidades interpersonales.
* actitud de servicio y amabilidad.
* habilidades para identificar oportunidades de venta y maximizar el consumo del cliente.
* trabajo en equipo y buena comunicación con el equipo de cocina y bar.
* atención al detalle para cumplir con las expectativas y necesidades del cliente.
este puesto es clave para el éxito del restaurante, ya que el mesero/vendedor no solo ofrece una experiencia de servicio de calidad, sino que también contribuye al crecimiento de las ventas y la fidelización de los clientes mediante un servicio eficiente y recomendaciones efectivas.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $8,475.00 al mes
beneficios:
* servicio de comedor con descuento
* uniformes gratuitos
escolaridad:
* bachillerato terminado (deseable)
experiencia:
* puesto similar: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial