Puesto: nutriólogoresponsabilidades: -diseñar menús equilibrados y variados -asegurar que cubran los requerimientos nutricionales -aplicar normas sanitarias (distintivo h) -vigilar el cumplimiento de la norma oficial mexicana nom-251-ssa1-2009 (practicas de higiene en la preparación de alimentos) -supervisar limpieza de instalaciones y equipo -capacitar al personal en buenas practicas -implementar programas de mejor continua -elaboración de plan semanal de trabajo habilidades y competencias: -proactivo (a) -comunicación asertiva -análisis de situación -creativo (a) área de conocimiento/ experiencia: - nutricionista -conocimiento en comedores industriales -normas de seguridad e higiene -industria local o regional requisitos generales: -experiencia comprobable mínimo de 2 años en comedor industrial -conocimiento en distintivo h interesados enviar cv: factorhumano@decasagastronomia.com