Importante restaurant en crecimiento, se encuentra en busqueda de:
*encargado de cafetería en polanco*
- escolaridad : lic. concluida o trunca en administración, negocios, mercadotecnia, gastronomía, hostelería o carrera afín.
- experiência mínima de 2 años como gerente de a y b, cafetería.
- gusto por atención a cliente
- amante del cafe y del trabajo en equipo
- manejo de personal operativo de cafeterías.
- disponibilidad de tiempo
actividades:
- organizar los turnos de los baristas y del personal de servicio
- controlar los gastos e ingresos diarios y pedir provisiones como café, leche y aperitivos cuando sea necesario
- manejo de proveeduría, control de inventarios, control de costos, y excelente actitud de servicio hacia el cliente
- control de mermas
ofrecemos:
- sueldo base
- propinas semanales
- comida
- uniforme
- bono por kpis
- horario: lunes a domingo.
descanso entre semana
6:30 am a 15:00 pm
14:00 pm a 22:30 pm
rolado
- zona a laborar: polanco
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $10,* - $18,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- rotativo
- turno de 10 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de puntualidad
- propinas
pregunta(s) de postulación:
- ¿qué nível de ingles maneja?
- ¿tiene conocimientos de café?
- ¿sabe hacer arte latte?
- ¿sabe identificar los tipos de tueste?
- ¿sabe calibrar máquina de café?
- ¿tiene conocimientos en control de mermas?
- ¿ha hecho inventarios?
- ¿qué edad tiene?
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- subgerente de cafetería: 2 años (obligatorio)
idioma:
- inglés (obligatorio)