Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa grupo arcosa en capula - tepotzotlán, estado de méxico
auxiliar de aseguramiento de calidad
(para almacén de producto perecedero)
realizando funciones como:
* monitorear el cumplimiento de bpm´s y bph´s, de manera aleatoria al personal que ingresa al área operativa (andenes) .
* verificar las condiciones sanitarias y de limpieza en las cámaras, túneles y andenes (poes).
* validar la documentación sanitaria: avisos de movilización tif (amtif) certificados zoosanitario de importación, certificado de origen para el ingreso de mercancía.
* validar la documentación: certificados de control de plagas y constancias de lavado y sanitización de las unidades para el retiro de mercancía, así como llevar a cabo la inspección visual de las mismas.
* realizar inspecciones visuales en ingresos y retiros de mercancía (temperaturas, lotes, entarimado) para confirmar la integridad y estado del producto.
* verificar la trazabilidad de lotes desde ingreso hasta el retiro de productos.
* se trabaja con alimentos perecederos por lo que se trabaja en temperatura baja.
ofrecemos:.
sueldo base ($12,000) libres +prestaciones de ley
horario: l-v de 7:00 a 16:30 horas. S de 7:00 a 12:00 horas
l-v de 12:30 a 22:00 horas. S de 12:00 a 17:00 horas.
* disponibilidad para rol de turno semanal.
ubicación: capula, melchor ocampo s/n, paseo de los virreyes, 54608 tepotzotlán, méx.
requisitos:
* escolaridad: técnico superior universitario, carrera técnica en alimentos o licenciatura en ingeniería en alimentos, medicina veterinaria zootecnista o afín.
* experiencia: deseable 6 meses a 1 año en control de calidad, manejo de productos cárnicos o almacenes frigoríficos tif.
* conocimiento de: bpm (buenas prácticas de manufactura)
bph (buenas prácticas de higiene)
normativa tif (deseable)
* manejo de termómetros y control de temperatura.
habilidades:
capacidad de análisis
responsabilidad y honestidad
trabajo en equipo
toma de decisiones
trabajo bajo presión
observación técnica
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel inicial
función departamental:
logística / transporte
industria:
transporte, logística, cadena de suministro y almacenamiento
habilidades:
* capacidad de análisis
* seguimiento a normativas
* trabajo por objetivos
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