*estamos en busca de tu talento*
*requisitos*:
*3 años de experiência*
*organizado y responsable*
*visión estratégica*
*paquetería básica office*
*funciones*:
*desarrollar menús*
*supervisar el adecuado funcionamiento en las cocinas*
*revisar la calidad de materias primas y equipo*
*vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina*
*atención a clientes*
*supervisar preparaciones conforme al recetario empleando técnica, cantidad, calidad, tipos de ingredientes, así como saber el uso de los equipos y utensilios con base a las normas y procedimientos.*
*realizar el costo del producto*
*implementación de normas oficiales de manejo higiénico de los alimentos*
*control de producción*
*inventarios y verificación del funcionamiento del equipo menor y equipo mayor, estado de utensilios y servicio*
*elaboración de requisiciones y ordenes de servicio según necesidad*
*ofrecemos*:
*prestaciones superiores a las que marca la ley*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: hasta $20,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- bono de puntualidad