Restaurante en sonata
solicita: jefe de cocina wok
edo.
civil: indistinto
escolaridad: mínimo media superior terminada.
experiência: mínimo un año.
disponibilidad de horario
actitudes personales:
- actitud de servicio
- honesto (a)
- trabajo de equipo
- extrovertido (a)
- proactivo (a)
- facilidad de palabra.
- manejo de equipo de trabajos
conocimientos y *responsabilidades*:
- control de costos
- asegurar la preparación de los alimentos en general.
- conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
- conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.
- conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.
- asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
- actividades inherentes al puesto.
- cuidar apariencia e higiene personal.
- responsabilidad individual.
- cumplir con los estándares de calidad y de servicio.
sueldo mensual $7,600 + propinas + prestaciones de ley + bonos + apoyo de transporte
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
salario: hasta $7,* al mes
horario:
- turno de 10 horas