Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa restaurante de cortes de carne en a dos minutos de metro coyoacan - benito juárez, ciudad de méxico
restaurante de cortes de carne solicita:
* bartender / con experiencia
restaurantes ubicado en:
* av. Coyoacan, col. Xoco. (por torre mitikah) a cinco minutos de metro coyoacan.
ofrecemos :
* sueldo quincenal + propinas tronco dos veces a la semana (lunes y jueves) + comedor gratuito + prestaciones de ley desde el primer dia.
funciones:
*
o preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
* elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
* recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
* salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
* levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisicionespara su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
* asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con lacalidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
* elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario debebidas y los estándares de sg.
* servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de serviciocorrecto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
* comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
* organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (limpios ysanitizados).
* mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas,etc).
* comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel experto
función departamental:
manufactura / operaciones
industria:
restaurantes
habilidades:
* proactivo
* no faltista
* con experiencia
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