Cocinero/a a informacion general área: comisariato / producción de alimentos a volumenmodalidad: tiempo completo (de lunes a domingo, un dia de descanso)ubicación: ciudad de méxico - tlalpan ( a 15 minutos del metro bus corregidora)sueldo bruto mensual: $11,041 requisitos indispensables experiencia mínima de 2 años como cocinero,en producción alimentaria a volumen (en comisariato o cocina industrial).conocimiento de manipulación de alimentos y normas de higiene.capacidad para seguir recetas estandarizadas y trabajar bajo procesos. Responsabilidades principales preparar alimentos según recetas y procedimientos establecidos.realizar mise en place y porcionamiento de ingredientes.operar equipos de cocina industriales (hornos, marmitas, cortadoras, selladoras, etc.).asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y bpm.mantener la limpieza de su estación y del área de producción.controlar inventarios básicos y reportar necesidades de insumos.apoyar en el empaque, etiquetado y almacenamiento de los productos.cumplir con los tiempos de producción y estándares de calidad. ofrecemos: prestaciones de ley desde el primer díapago semanalvales de despensasevicio de comedordias libres con goce de sueldoapoyo economico por: matrimonio, nacimiento de hijos, defuncion de familaires directos, educacion básica esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: