Costos alimentos y bebidas:
aseguramiento del costo unitario de los productos, vigilar el correcto ciclo contable de las exigencias, supervisar la correcta asignación contable y distribución de los gastos para la obtención del costo unitario de los alimentos, inventarios, manejo de recetas.
experiência en:
1. Controlar y contabilizar los movimientos de los almacenes de materia prima, auxiliares, producto terminado.
2. Toma de inventarios físicos
3. Revisar consumo de almacén
4. Revisar la producción diaria de productos.
5. Determinar los costos de producción estándar y reales.
6. Análisis de variaciones por centro de costos, recetas, mermas.
habilidades:
excel
analítico y responsable
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $15,* - $18,* al mes
beneficios:
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- cuenta con experiência en restaurantes?
- vive en cancún?
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 30/10/2024