*objetivo*: implementación en campos y acopios de sistema de inocuidad para la certificación gfsi de cada sitio.
capacitaciones a productores y personal.
auditorías internas.
aseguramiento del cumplimiento de las certificaciones y restricciones a exportación por mercado destino.
*responsabilidades/actividades*:implementación de procedimientos y protocolos de inocuidad de acuerdo con el manual de inocuidad en campo.capacitación a productores en implementación de procedimientos de inocuidad.
buen uso y manejo de agroquímicos; enfermedades transmitidas por alimentos y bpa.auditorías internas trimestrales a campos, revisión de cierre y acciones correctivas.auditorías internas trimestrales a acopios, revisión de cierre de acciones correctivas.implementación de procedimientos y protocolos de inocuidad de acopios.gestión, seguimiento y apoyo en la certificación de campos y coolers.toma de muestra de agua para análisis microbiológico, fruta para análisis multiresiduos de pesticidas.informes de avances de certificación y tomas de muestras.revisión de registros de aplicaciones de forma semanal.seguimiento a análisis microbiológicos y atp de acopios.
*conocimientos*:manejo de vehículo estándar.paquetería office.manejo de personalatención al cliente.*requisitos*:ing.
agrónomo, bioquímico en alimentos.2 años de experiência en puestos afines.conocimiento en certificaciones como gfsi.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $16,000.00 - $17,500.00 al mesbeneficios:- seguro de gastos médicos mayores- seguro de vidapago complementario:- bono anualtipo de jornada:- turno de 10 horasescolaridad:- licenciatura terminada (obligatorio)experiência:- inocuidad: 2 años (deseable)- certificaciones: 2 años (deseable)disponibilidad para viajar:- 50 % (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial