Objetivo: Implementación en campos y acopios de sistema de Inocuidad para la certificación GFSI de cada sitio. Capacitaciones a productores y personal. Auditorías internas. Aseguramiento del cumplimiento de las certificaciones y restricciones a exportación por mercado destino.
Responsabilidades/Actividades:
Implementación de procedimientos y protocolos de Inocuidad de acuerdo con el Manual de Inocuidad en campo.
Capacitación a productores en implementación de procedimientos de inocuidad. Buen uso y manejo de Agroquímicos; enfermedades transmitidas por alimentos y BPA.
Auditorías internas trimestrales a campos, revisión de cierre y acciones correctivas.
Auditorías internas trimestrales a acopios, revisión de cierre de acciones correctivas.
Implementación de procedimientos y protocolos de inocuidad de acopios.
Gestión, seguimiento y apoyo en la certificación de campos y coolers.
Toma de muestra de agua para análisis microbiológico, fruta para análisis multiresiduos de pesticidas.
Informes de avances de certificación y tomas de muestras.
Revisión de registros de aplicaciones de forma semanal.
Seguimiento a análisis microbiológicos y ATP de Acopios.
Conocimientos:
Manejo de Vehículo estándar.
Paquetería Office.
Manejo de personal
Atención al cliente.
Requisitos:
Ing. Agrónomo, bioquímico en alimentos.
2 años de experiência en puestos afines.
Conocimiento en certificaciones como GFSI.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16,000.00 - $17,500.00 al mes
Beneficios:
Protegido de gastos médicos mayores
Confiable de vida
Pago complementario:
Bono anual
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
Inocuidad: 2 años (Deseable)
Certificaciones: 2 años (Deseable)
Disponibilidad para viajar:
50 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial