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Jefe/a de cocina. cdmx

Álvaro Obregón, D.F.
Flautlán
Cocinero jefe
Publicada el 28 noviembre
Descripción

.. Únete a este gran equipo, reconocido por brindar felicidad a través de nuestra sazón...

por crecimiento y expansión grupo flautlán te invita a forma parte del equipo como jefa/e de cocina.

.....¿qué harás en este puesto?....

serás responsable de enseñar y dirigir los procedimientos adecuados de preparación de alimentos, asegurando la calidad y garantizando una experiencia única. Serás capaz de trasmitir felicidad a través de nuestra sazón hogareña, superando las expectativas de nuestros invitados.

zona: patio revolución, álvaro obregón, cdmx

horario: matutino. Lunes a domingo con descanso entre semana.

sueldo: $13,000 mensuales brutos.

bono variable: mensual por cumplimiento de objetivos.

requisitos:

- experiencia de 2 años en puesto similar.

- elaboración de producción, montaje y servicio.

- mantenimiento y organización de cocina.

- manejo de personal a cargo.

- conocimiento en protocolos de higiene.

- interés por brindar felicidad a través de la elaboración de alimentos.

funciones generales del puesto:

supervisión y organización.

coordinación de tareas bajo cumplimiento de procesos y estandares de calidad.

seguridad y manejo de equipo.

uso correcto de equipo e instalaciones.

control de costos.

cuidado en el rendimiento de insumos.

higiene, limpieza y normas santarias.

protocolos de seguridad y normativas de higiene alimentaria.control de bitacoras.

conocimientos y habilidades:

- orden y limpieza.

- comunicación asertiva.

- sentido de responsabilidad.

- trabajo colaborativo.

- capacidad de completar tareas en tiempo reducido.

- capacidad de liderazgo y toma de decisiones.

ofrecemos:

- capacitación pagada.

- uniformes gratuitos.

- descuento de colaborador en comedor.

- pago semanal.

- propinas diarias.

- prestaciones de ley.

- bono por logro de objetivos.

- oportunidad de desarrollo y crecimiento. Si te interesa formar parte de nuestro equipo postulate por este medio o envianos tu cv:

tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $13, $14,000.00 al mes

beneficios:

* descuento de empleados
* servicio de comedor con descuento
* uniformes gratuitos

lugar de trabajo: empleo presencial

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