Descripción del puestobuscamos un encargado de cocina para supervisar, coordinar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina.
será responsable de dirigir al equipo, mantener la calidad de los platillos y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y eficiencia establecidos por el restaurante.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,* - $16,* al mesresponsabilidadescoordinar y supervisar al personal de cocina en sus funciones diarias.garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de los alimentos.administrar inventarios, controlar insumos y realizar pedidos a proveedores.organizar la producción de acuerdo con la demanda y estándares del restaurante.asegurar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad en cocina.capacitar y motivar al personal de cocina para optimizar su desempeño.apoyar en la creación de menús y nuevas recetas en conjunto con el chef o gerente.requisitosexperiencia mínima de 2 años en cocina, preferentemente en posiciones de supervisión.conocimientos de técnicas culinarias, manejo de inventarios y normas de higiene.liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.disponibilidad de horario y trabajo en equipo.ofrecemossuelo competitivo.prestaciones de ley.comida en turno.ocasión de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.beneficiosseguro de vidauniformes gratuitosescolaridadprimaria (deseable)experienciacocina: 1 año (deseable)lugar de trabajoempleo presencial#j-*-ljbffr