*gerente de alimentos y bebidas*estamos buscando un gerente de alimentos y bebidas altamente calificado y con experiência para supervisar y optimizar todos los aspectos de nuestras operaciones de alimentos y bebidas.como gerente, será responsable de garantizar la entrega de experiências excepcionales a los clientes, al tiempo que pronostica, planifica y administra de manera efectiva los pedidos de alimentos y bebidas, el personal y las finanzas.su objetivo principal será maximizar las ventas y los ingresos cumpliendo y superando constantemente las expectativas de los clientes, fomentando el compromiso de los empleados y manteniendo un fuerte enfoque en la calidad y la eficiencia.al implementar estrategias innovadoras y mantener altos estándares, desempeñará un papel fundamental para impulsar el éxito de nuestro departamento de a&b y mejorar la satisfacción general de los clientes.*responsabilidades*- administre todas las operaciones diarias y de a&b dentro de las pautas presupuestadas y con los más altos estándares- preservar excelentes níveles de servicio al cliente interno y externo- liderar el equipo de a&b atrayendo, reclutando, capacitando y evaluando personal talentoso- establecer objetivos, kpi's, cronogramas, políticas y procedimientos- proporcionar una comunicación bidireccional y fomentar un entorno de propiedad con énfasis en la motivación y el trabajo en equipo.- cumplir con todas las normas de salud y seguridad.- informe de gestión sobre resultados de ventas y productividad*requisitos y habilidades*- experiência comprobada en manejo de alimentos y bebidas.- conocimiento práctico de varios programas de software informático (ms office, software de gestión de restaurantes, pos)- habilidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente.- dominio en la delegación de múltiples tareas.- habilidades de comunicación y liderazgo.- al día con las tendencias y mejores prácticas de alimentos y bebidas- capacidad para gestionar personal y cumplir objetivos financieros.- orientado al cliente y con vocación de servicio- diploma de escuela culinaria o título en administración de servicios de alimentos o campo relacionado.- disponibilidad de horario y acceso al lugar de trabajo, zona real center zapopan, jalisco.*ofrecemos*- contrato directo con la empresa- prestaciones de ley- crecimiento y desarrollo profesionaltipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $30,* al meshorario:- incluye fines de semana- rotativoprestaciones:- estacionamiento gratuito- opción a contrato indefinido- servicio de comedorlugar de trabajo: empleo presencial