Descripción del puesto
somos una empresa que busca a un profesional con experiencia en servicios alimenticios para ocupar el puesto de gerente de servicios alimenticios.
cualificaciones y habilidades requeridas
* tener estudios de nivel superior o afín, así como experiencia en la industria de servicios alimenticios.
* ser capaz de liderar equipos y tomar decisiones estratégicas.
* tener habilidades para manejar presupuestos y optimizar procesos.
* es importante tener un alto nivel de comunicación y trabajo en equipo.
responsabilidades
* liderar al equipo de servicios alimenticios y garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
* supervisar la planificación y ejecución de menús y eventos.
* mantener relaciones con proveedores y asegurar la disponibilidad de ingredientes.
* evaluar y mejorar constantemente los procesos y procedimientos del servicio.
* garantizar la puntualidad y eficiencia en el servicio de alimentos.
* realizar entrevistas y evaluaciones para empleados nuevos y existentes.
* desarrollar y implementar políticas y procedimientos para mantener un ambiente seguro y saludable en el lugar de trabajo.
* asegurarse de que se cumplan las regulaciones y leyes locales, estatales y federales.
* otras tareas relacionadas con el cargo.