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Auditor e implementador de controles de restaurantes

Guadalajara, Jal
Aersa
Auditor
Publicada el 26 abril
Descripción

*objetivo del puesto*:
ejecutar las acciones definidas por el departamento de auditoría interna, con el objetivo de asegurarse del correcto aprovechamiento de los recursos materiales de la empresa, minimizando el riesgo de fugas por dolo o negligencia.
*estudios*:
licenciatura en contabilidad, administración de empresas turísticas o similares.
*funciones*:
1. Conteos cíclicos de inventarios.
2. Determinación y seguimiento a las diferencias encontradas en los conteos.
3. Revisión diaria de la captura de compras, traspasos, órdenes de tablajería, ingresos, etc.
4. Supervisión de la correcta ejecución de las políticas de control interno implementadas en la empresa.
5. Apoyo en la capacitación del personal operativo.
6. Seguimiento a la corrección de errores en captura.
7. Reporteo de resultados obtenidos.
8. Análisis de flujo de efectivo.
*conocimientos*:
1. Excel medio / avanzado.
2. Control de inventarios.
3. Costos de alimentos y bebidas.
4. Recetas técnicas.
5. Rendimientos de productos.
6. Auditoría.
7. Manejo de capacitación.
8. Interpretación de estados financieros.
*experiência*:
control de flujo, costos e inventarios en empresas del giro restaurantero y hotelero.
preferentemente de 3 años en adelante.
*ofrecemos*:
- prestaciones de ley.
- sueldo de $18,* mensuales libres.
- horario de trabajo: 8:30 am - 6:30 pm lunes a viernes.
es deseable (más no obligatorio) que cuente con vehículo propio y licencia de manejo.
*competencias requeridas*:
- iniciativa.
- observadora.
- buen trato con el personal.
- atenta.
- carácter firme.
- enfocada a resultados.
- seguridad.
- propositiva.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $18,* - $23,* al mes
tipo de jornada:
- diurno
- turno de 8 horas
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- administración de restaurantes: 2 años (obligatorio)
- gestión de recetas de alimentos y bebidas: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 01/03/2025

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