Overview
sandos playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de stewards.
ubicación: quintana roo, méxico.
empleo a tiempo completo.
responsabilidades
supervisar y liderar al equipo de stewards en la limpieza y organización de las áreas de cocina, restaurantes y banquetes.
garantizar la correcta gestión de residuos y mantener altos estándares de higiene en todas las áreas de trabajo.
coordinar el flujo de trabajo entre los departamentos de alimentos y bebidas para asegurar una operación eficiente y de calidad.
realizar inspecciones regulares para asegurar que se cumplan las normas de seguridad y salud en las áreas de trabajo.
gestionar el inventario de suministros y equipos de limpieza, asegurando su correcto almacenamiento y uso.
requisitos y habilidades
experiencia previa en el puesto de chief steward en el sector hotelero.
amplio conocimiento de los estándares de higiene y sanidad en la industria de alimentos y bebidas.
conocimiento en auditoría cristal.
planear y supervisar los montajes del mobiliario para eventos especiales.
verificar que, en los centros de consumo, las losas estén limpias y bien almacenadas, al igual que la cristalería y el menaje (plato, cubertería, etc.).
elaborar y supervisar la aplicación del plan de limpieza en las cocinas, en la cámara de basura y de cada área.
capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la colaboración y el logro de los objetivos.
habilidades organizativas excepcionales y atención al detalle.
excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas de manera efectiva.
conocimiento y experiencia en el uso de productos y equipos de limpieza.
observaciones sobre el puesto
si eres apasionado por la hospitalidad, te encanta trabajar en equipo y buscas un nuevo desafío en tu carrera profesional, esta es tu oportunidad.
en sandos hotels & resorts, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y gratificante.
ofrecemos un paquete salarial competitivo, beneficios y oportunidades de desarrollo profesional.
si cumples con los requisitos mencionados anteriormente, no dudes en postularte para unirte a nuestro equipo.
este anuncio puede formar parte de varias publicaciones de socios (sandos, grupo posadas, princess hotels & resorts); verifique la información específica de la oferta en la fuente correspondiente.
condiciones de empleo
estado: a tiempo completo
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