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Vacante para la empresa Mr. Joy Chicken en Gustavo A. Madero, Ciudad de México
Empresa familiar dedicada a la preparación de alimentos asiaticos, solicita por ampliación de instalaciones:
Barista Multifuncional
Perfil
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Género indistinto
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Edad: mayor de edad
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Escolaridad: Secundaria terminada
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Documentación en copias completa y actualizada
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Tener disponibilidad de horario: 11am a 9 pm o turnos matutino o vespertino
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Experiencia mínimo de 1 año comobarista y funciones en general (manejo de utensilios de comida, limpieza, lavado de verduras y carnes, acomodo de alimentos)
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Zona de trabajo:Metro Martin carrera
Ofrecemos:
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Sueldo $8400 mensuales + 700 bono mensual de asistencia y puntualidad
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Bonos por asistencia, puntualidad y desempeño, de cumpleaños, cambio de puesto, venta mensual, etc.
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Pago quincenal
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Jornada de Lunes a a domingo con descanso entre semana
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Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
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Capacitación constante
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Estabilidad laboral
Competencias
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Adaptabilidad
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Creatividad
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Sentido de Urgencia
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Responsabilidad
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Trabajo en equipo
Actividades:
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Preparación de Bebidas y alimentos
- Preparar y servir diferentes tipos de café y milk tea y bebidas frías
- Dominar técnicas de preparación (extracción, espumado de leche, métodos de filtrado) y seguir las recetas estándar de la cafetería.
- Realizar arte latte, cuando se requiera, para mejorar la presentación de las bebidas.
- prepar alimentos
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Conocimiento del Café y Productos
- Tener conocimientos sobre el origen del café, tipos de grano, perfiles de sabor y métodos de preparación.
- Recomendar bebidas y ofrecer sugerencias personalizadas a los clientes en función de sus gustos.
- Conocer otros productos del menú, como tés, bebidas frías y alimentos que complementan el café.
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Manejo de Equipos
- Operar y mantener en buen estado las máquinas de café, como la máquina de espresso, el molinillo y otros equipos relacionados.
- Limpiar y calibrar el equipo periódicamente para asegurar la calidad y consistencia en cada preparación.
- Detectar problemas menores en el equipo y comunicar al supervisor cuando sea necesario mantenimiento especializado.
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Atención al Cliente
- Brindar una experiencia de servicio al cliente amable y personalizada, atendiendo solicitudes y resolviendo dudas sobre el menú.
- Mantener una actitud positiva y profesional, creando un ambiente acogedor para los clientes.
- Gestionar quejas y comentarios de manera constructiva y con disposición para mejorar.
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Organización y Mantenimiento del Área de Trabajo
- Mantener el área de café limpia, organizada y surtida con los insumos necesarios (café, leche, jarabes, tazas).
- Realizar tareas de limpieza en el área de preparación y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene.
- Asegurarse de que todos los productos y suministros estén bien etiquetados y almacenados correctamente.
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Gestión de Insumos e Inventario
- Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios.
- Reportar la necesidad de reabastecimiento de café, leche y otros productos.
- Apoyar en la recepción de productos, verificando la calidad y frescura de los mismos.
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Promoción y Venta
- Sugerir productos adicionales o promociones vigentes para incrementar las ventas.
- Ofrecer degustaciones cuando haya nuevos productos para promover el interés de los clientes.
- Participar en la creación de nuevas bebidas o ajustes de recetas para refrescar la oferta de la cafetería.
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Soporte en Caja y Ventas
- Apoyar en la caja registradora, cobrando a los clientes si es necesario.
- Realizar el empaquetado de productos para llevar, asegurando una buena presentación.
- Promover productos o promociones vigentes para incrementar las ventas.
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Cumplimiento de Normativas
- Seguir las políticas de la cafetería en cuanto a higiene, seguridad y servicio al cliente.
- Cumplir con las instrucciones del supervisor y trabajar en equipo con otros empleados.
- Mantener una actitud positiva y proactiva ante las necesidades del establecimiento.
¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía asiatica
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Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
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