Ofertas de jefe de cocina en ciudad de méxico
descubre las mejores oportunidades como jefe de cocina en la ciudad de méxico. El sector gastronómico en la capital mexicana está en constante crecimiento, ofreciendo empleos desafiantes y bien remunerados para profesionales culinarios. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y creando menús innovadores, este es tu momento para brillar. Encuentra ofertas de empleo para jefes de cocina en restaurantes de alta cocina, hoteles de lujo y establecimientos de comida tradicional mexicana. Las responsabilidades incluyen la gestión del personal de cocina, el control de costos, la supervisión de la calidad de los alimentos y la creación de nuevos platos. Se valoran habilidades de liderazgo, creatividad y capacidad para trabajar bajo presión. Explora las vacantes disponibles y da el siguiente paso en tu carrera como jefe de cocina. La ciudad de méxico te espera con un mercado laboral dinámico y lleno de posibilidades para los amantes de la gastronomía. ¡no pierdas la oportunidad de encontrar el trabajo de tus sueños!
vacante – lucky sushi (sur cdmx - tlalpan, ciudad de méxico)
jefe de cocina japonesa
requisitos:
* escolaridad: preferentemente licenciatura terminada en gastronomía.
* experiencia: mínimo 2 años como jefe de cocina, indispensable experiencia en cocina japonesa, barra de sushi, etc.
conocimientos:
* manejo higiénico alimenticio
* peps
* conocimientos administrativos restauranteros
* control de mermas, inventario, requisición de insumos
* manejo de personal
* manejo de paquetería office (básico)
competencias:
* liderazgo
* trabajo bajo presión
* capacidad de análisis y solución de problemas
* sentido de urgencia
* organización y planeación
* iniciativa y asertividad
ofrecemos:
* todas las prestaciones de ley
* buen ambiente de trabajo
* crecimiento personal y profesional
* sueldo competitivo
* capacitación constante
salario a partir de $14,000 a $20,000, de acuerdo con experiencia.
ubicación: sur cdmx - tlalpan
industria: restaurantes. Función departamental: turismo / hotelería. Habilidades: cocina japonesa, jefe de cocina.
vacante – órale carbón
descripción del trabajo
en órale carbón estamos en la búsqueda de un jefe o líder de cocina a tiempo completo para trabajar en la apertura de nuestro restaurante. Nuestra carta es 100% comida al carbón, buscando dar una experiencia completa a cada cliente, desde una entrada, pasando por un plato principal y postres.
requisitos:
* experiencia como cocinero en restaurantes, preferentemente en parrillas o comidas al carbón
* experiencia trabajando con meseros o ayudantes a su cargo
* disponibilidad full time
* incorporación inmediata
contratación:
* horarios: 12 a 9 pm
* días: martes a domingo
* dirección: calle benito juárez 91, san lucas tepetlacalco, tlalnepantla de baz, estado de méxico.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
página de postulación: preguntas de postulación incluidas (¿cuál es tu expectativa salarial mensual?). Lugar de trabajo: empleo presencial.
vacante – el castillo de las delicias
descripción del trabajo
el castillo de las delicias está en búsqueda de su talento. Solicitamos jefe de cocina.
requisitos:
* escolaridad: bachillerato concluido
* experiencia en puestos similares de al menos dos años
funciones:
* preparación de alimentos para menú del día y eventos especiales
* mantener la cocina en condiciones óptimas
* costeos de menú
* estandarización de recetas
* manejo de personal
ofrecemos:
* prestaciones de ley
* horario de lunes a domingo con descanso entre semana
* pago de horas extra
zona a laborar: santa cecilia, tlalnepantla de baz
si cubres el perfil, postúlate por este medio y nos comunicaremos contigo.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,500.00 al mes
beneficios: descuentos y precios preferenciales
pago complementario: propinas
tipo de jornada: turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
vacante – departamento de alimentos (soriana/supermercados)
descripción del trabajo
solicitamos jefe o jefa para el departamento de alimentos. Debe tener experiencia indispensable en autoservicios y preparación de alimentos propios de un autoservicio (pizza, sándwiches, postres, variedades de guisados, comidas y cenas navideñas). Manejo administrativo del departamento; experiencia en puestos similares.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $11,300.00 al mes
beneficios: caja de ahorro, estacionamiento gratuito, opción a contrato indefinido, seguro de vida, uniformes gratuitos, vales de despensa
pago complementario: bono de productividad
tipo de jornada: turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
vacante – ciudad de méxico, balagan
descripción del trabajo
buscamos jefe de cocina con +4 años de experiencia para nuevo resto/bar en la colonia juárez.
características necesarias:
* capacidad de manejar equipos de 8+ personas
* comprometido, leal y organizado
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,000.00 - $19,000.00 al mes
pago complementario: bono anual
tipo de jornada: disponibilidad en noches; incluye fines de semana; nocturno; turno de 10 horas; turno de 8 horas; turno mixto
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 01/12/2024
vacante – aguachilazo (providencia, distrito federal)
descripción del trabajo
por expansión solicitamos jefe de cocina para restaurante de pescados y mariscos. Contar con experiencia como jefe de cocina mínimo de 1 año. Es para restaurante en la col. Juárez haciendo capacitación en azcapotzalco.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $15,200.00 al mes
beneficios: bebidas gratis, descuentos y precios preferenciales, servicio de comedor
tipo de jornada: incluye fines de semana
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 01/07/2025
vacante – plaza mitikah (oficinas)
descripción del trabajo
buscamos jefe de cocina para comedor dentro de las oficinas de plaza mitikah.
requisitos
* mínimo 2 años de experiencia en puesto similar, en comedores industriales o corporativos
* distintivo h, control de entradas y salidas, diseños de menú
* experiencia en el manejo de personal
* viva cerca de la zona de trabajo
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
sueldo: $12,000.00 al mes
vales de despensa: $400.00 al mes
horario: turno de 8 horas
prestaciones: seguro de la vista, servicio de comedor, uniformes gratuitos, vales de despensa
educación: técnico superior terminado (deseable)
experiencia: cocina: 5 años (obligatorio)
disponibilidad para laborar: turno matutino
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $12,000.00 al mes
beneficios: uniformes gratuitos, vales de despensa
pago complementario: bono de asistencia, bono de puntualidad
tipo de jornada: lunes a viernes; turno de 10 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
vacante – soriana (sor juana, tlalnepantla)
descripción del trabajo
buscamos jefe de cocina para comedor dentro de sor juana, tlalnepantla. Perfil orientado a autoservicio y manejo de cocina de productos orientales.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes
beneficios: uniformes gratuitos, propinas
pago complementario: propinas
tipo de jornada: turno de 8 horas, turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial
vacante – lucky sushi (centro cdmx - cuauhtémoc)
descripción del trabajo
vacante para la empresa lucky sushi en centro cdmx - cuauhtémoc. Se busca jefe de cocina japonesa.
requisitos:
* escolaridad: licenciatura terminada en gastronomía (preferente).
* experiencia: mínimo 2 años como jefe de cocina, experiencia en cocina japonesa, barra de sushi, etc.
conocimientos:
* manejo higiénico alimenticio
* peps
* conocimientos administrativos restauranteros
* control de mermas, inventario, requisición de insumos
* manejo de personal
* manejo de paquetería office (básico)
competencias:
* liderazgo
* trabajo bajo presión
* capacidad de análisis y solución de problemas
* sentido de urgencia
* organización y planeación
* iniciativa y asertividad
ofrecemos:
* todas las prestaciones de ley
* buen ambiente de trabajo
* crecimiento personal y profesional
* sueldo competitivo
* capacitación constante
salario a partir de $14,000 a $20,000, de acuerdo con experiencia.
ubicación: centro cdmx - cuauhtémoc
descripción del trabajo – restaurante sushi (staff hotelero gh)
empresa de restaurante está buscando un jefe de cocina con especialidad en sushi.
objetivo del puesto: coordinar las operaciones del área de cocina de sushi, asegurando la calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.
requisitos:
* carrera en gastronomía
* experiencia mínima de 1 año dirigiendo el equipo de cocina
* experiencia en la elaboración de platillos orientales
funciones:
* crear un menú de sushi con diversos ingredientes y pescados
* preparar todos los tipos de sushi (maki, nigiri, sashimi)
* seleccionar frutas y verduras para platos de alta calidad
* agregar sabores a los rollos de sushi cuando sea adecuado
* gestionar la preparación de comida y coordinación con servicio
* preparar entrantes, sopas y ensaladas conforme a filosofía japonesa
* controlar existencias y realizar pedidos
* mantener higiene y limpiar al final del turno
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
beneficios: servicio de comedor
tipo de jornada: turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
nota: este conjunto de ofertas describe múltiples vacantes para jefes de cocina en diferentes comercios y ubicaciones dentro de la ciudad de méxico y área metropolitana. Verifica cada convocatoria para requisitos y fechas de inicio específicas, ya que los detalles pueden variar entre empleadores.
#j-18808-ljbffr