Oferta de empleoservicio de mesa.lugar: solidaridad, quintana roo; empresa: ava resort cancun.publicado el 19 de marzo de *.vigente hasta el 19 de abril de *.salario mensual neto: $9,*.- postular.folio: *.descripción: es quien brinda atención a los comensales.requisitosnível académico requerido: secundaria/sec.técnica.experiência: 1 - 2 años en servicio de mesa.conocimientos y herramientas:conocimiento del menú y alérgenos.dominio de las reglas de servicio (servir por la derecha, retirar por la izquierda) y el manejo correcto de la cristalería y plaqué.conocimiento de vinos, licores y coctelería para sugerir la bebida ideal que acompañe los alimentos.uso de software de punto de venta (como micros, infor o pixelpoint) y manejo de cargos a la habitación.conocimiento del distintivo h para el manejo higiénico de alimentos y bebidas.idioma(s): ninguno.habilidades y competencias:trabajo en equipo.motivación.planeación estratégica.proactividad.pensamiento crítico.disponibilidad: no es necesario viajar.horarioalgunos días.tiempo completo.07:*:00.aclaraciones de horario: detalles en entrevista.funciones y actividadesservir los alimentos y bebidas siguiendo los tiempos de la cocina y el protocolo de servicio del hotel.montar las mesas con el equipo necesario (mantelería, cubiertos, copas) antes de iniciar el servicio.asesorar al cliente sobre las especialidades del chef o las promociones vigentes.capturar las órdenes en el sistema para que lleguen de inmediato a la cocina o el bar.limpiar y desembarazar la mesa con discreción una vez que los comensales han terminado cada tiempo.anticipar las necesidades del huésped (rellenar copas de agua, ofrecer más pan, retirar platos terminados).recibir a los huéspedes con una bienvenida cálida y profesional, utilizando su nombre si es posible.presentar la carta de alimentos y la lista de vinos o cocteles del día.tomar la comanda de forma precisa, anotando especificaciones o términos de cocción.beneficiosprestaciones de ley.contrato por tiempo indeterminado.proceso de reclutamientopostulación - por este medio, o acudir a las oficinas del seecat playa del carmen.horario de atención - lunes a viernes de 08:00 a 16:00.dirección - av. 30 lotes 6, 7 y 8, mz.96, centro, * playa del carmen, q.r.fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 19 de marzo de *.duración del proceso de reclutamiento: 2 semanas.#j-*-ljbffr