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Gerente administrativo de restaurante

Aguascalientes, Ags
Grupo 500 Noches
Empleado administrativo
De USD 120,000 a USD 180,000 al año
Publicada el 1 octubre
Descripción

Gerente administrativo

responsable de supervisar la adquisición de los insumos necesarios para un funcionamiento eficaz en las sucursales, garantizando un proceso de compras fluido y eficaz, contribuyendo a la rentabilidad a través de la seguridad de los inventarios y negociación con proveedores, vigilando y coordinando a los jefes de compras. Gestionar y optimizar el proceso de adquisición de materia prima a nivel nacional para diversas sucursales, realizando análisis de costos de acuerdo a la zona geográfica con la finalidad de reducir costos y mantener un sistema de almacén óptimo, garantizando que todas las políticas y lineamientos del proceso se llevan a cabo en cada una de las sucursales.

* supervisar los registros derivados de las operaciones, verificando los indicadores de las sucursales en a y b. Supervisar que los. Supervisión directa de necesidades de compras de insumos y abastecimiento oportuno en cada una de las sucursales.
* visitas a las sucursales para el asegurar y validar que los gastos sean proporcionales a los presupuestos en las diferentes área del restaurante. Garantizar que las políticas y procedimientos de adquisición de mercancías y almacén se estén ejecutando de la manera correcta.
* implementar procesos más eficientes que garanticen el cumplimiento del objetivo de % de a y b implementar procesos que eficienticen el objetivo general respetando el presupuesto establecido para reducir costos sin afectar la calidad de cada uno de los productos.
* realizar monitoreo de las actividades, creando un conjunto de estándares y centralizar la información, para lugar una buena salud financiera en el área de suministros. Planeación de compras de acuerdo a las necesidades de cada una de las sucursales basándose en la venta vs consumo de materia prima.

tipo de puesto: por tiempo indeterminado

sueldo: $10, $15,000.00 al mes

beneficios:

* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* días por enfermedad
* opción a contrato indefinido
* programa de referidos
* servicio de comedor

lugar de trabajo: empleo presencial

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