Descripción
supervisor de dietas: responsable de diseñar, supervisar y optimizar planes de alimentación clínica y preventiva, promoviendo salud integral y bienestar nutricional de pacientes y familiares.
responsabilidades
* revisar expedientes clínicos y visitas a pacientes para identificar enfermedades.
* otorgar al paciente una dieta personalizada para cumplir con las especificaciones médicas y/o padecimiento actual.
* coordinar al equipo de nutriólogas.
* ofrecer platillos del menú tomando en cuenta indicaciones y restricciones en la alimentación del paciente.
* realizar pedido al área de cocina y/o dietas de los alimentos y bebidas que se solicitaron en las complacencias tomadas.
* promover un servicio de alimentación que cumpla con la normatividad vigente, para mantener un servicio higiénico de alimentos.
requisitos
* licenciatura o carrera técnica.
* experiencia previa en nutrición clínica u hospitalaria coordinando equipo de trabajo.
principales habilidades
* comunicación empática con pacientes y equipo paramédico.
* atención al detalle en prescripción y seguimiento de dietas.
* trabajo en equipo.
recuerda que al dar clic en postularme deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones.
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