Sanborns plaza del parque – jefe de piso / capitán de meseros
sexo indistinto.
escolaridad: preparatoria terminada y/o gastronomía, turismo.
conocimientos:
* manejo de cajas
* arqueos
* recepción de clientes
* supervisar la fluidez y continuidad del servicio
* desglose de comensales
contratación inmediata.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.
sueldo: $11,* al mes.
beneficios:
* caja de ahorro
* descuentos y precios preferenciales
* seguro de vida
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial.
jefe de piso
actividades:
* control de entradas y salidas
* seguimiento a producción y embarques
* revisión de criterios de calidad
* supervisión de personal
* logística interna
* cumplimiento de cuotas
* revisión de inventario
* solución de problemas
perfil:
* persona responsable y honesta
* indispensable: habilidad numérica
tipo de puesto: tiempo completo.
sueldo: $16,* - $20,* al mes.
pago complementario: bono de productividad.
tipo de jornada: turno de 12 horas.
escolaridad: técnico superior trunco o en curso (deseable).
lugar de trabajo: empleo presencial.
jefe de piso – pueblo nuevo
buscamos: jefe de piso.
requisitos:
* escolaridad: preparatoria concluida
* experiencia de 1 año en puestos similares (deseable en giro restaurantero)
* disponibilidad de rolar turnos y de traslado
* manejo de personal y resolución de conflictos
funciones:
* atención a cliente
* manejo de personal
* cortes de caja
* resolución de conflictos
* supervisión
ofrecemos:
* pago semanal
* prestaciones de ley y superiores
* fondo de ahorro 13%
* caja de ahorro
* seguro de vida
* seguro de gastos médicos mayores
* apoyo de útiles escolares
* comida gratuita a la carta
* uniformes
* entre muchos más!
tipo de puesto: tiempo completo.
sueldo: $15,* al mes.
beneficios:
* apoyo para estudios
* caja de ahorro
* descuento de empleados
* opción a contrato indefinido
* programa de referidos
* seguro de gastos médicos
* seguro de gastos médicos mayores
* seguro de vida
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
escolaridad: bachillerato terminado (deseable).
lugar de trabajo: empleo presencial.
encargado de dulcería – sears galerías
vacante: encargado(a) de dulcería.
requisitos:
* escolaridad: bachillerato concluido
* experiencia: mínimo 2 años como jefe o encargado de ventas en tiendas departamentales, retail, autoservicio, boutiques o negocios afines a sears
* especialización en categoría de manejo de alimentos
conocimientos:
* estrategias de ventas y cumplimiento de metas
* generación y análisis de reportes de ventas (kpis)
* elaboración de inventarios
* cobro en terminal punto de venta
competencias clave:
* liderazgo y orientación a resultados
* planeación y trabajo en equipo
* resolución de problemas
* comunicación efectiva
función departamental: comercial / ventas.
industria: comercio al por menor / minorista o retail.
habilidades:
* trabajo en equipo
* manejo de alimentos
jefe de experiencias (capitán de meseros) – sonora grill
vacante en querétaro.
escolaridad: mínimo preparatoria o equivalente.
experiencia en servicio fine dining y aforos de 200–300 comensales.
manejo de equipos de trabajo de 10 a 20 personas.
conocimiento de cortes de carne, vinos, destilados, mezcales.
manejo de estrategias de venta.
fluidez verbal, capacidad de resolución de conflicto.
deseable: inglés.
ofrecemos:
* capacitación y desarrollo
* sueldo base: 12,429 mensual bruto
* prestaciones de ley desde el primer día
* atractivas propinas
nivel de educación deseada: media superior.
nivel de experiencia deseada: experto.
función departamental: atención al cliente.
industria: restaurantes.
habilidades:
* capitán de meseros
* jefe de servicio
* restaurante
* servicio fine dining
capitán – grupo costeño
buscamos un capitán para liderar el servicio y garantizar una experiencia excepcional para nuestros invitados.
requisitos:
* escolaridad: preparatoria (idealmente carrera trunca, pasante o titulada)
* experiencia: mínimo 2 años en puesto similar (idealmente 3 años)
* edad: 20 a 40 años
* estado civil: indistinto
* conocimientos:
o punto de venta
o cierre de caja
o paquete office 360°
o ciclo del servicio
o maridaje de vinos y/o sakes
funciones:
* garantizar la implementación del modelo de servicio y una experiencia excepcional para los invitados
* orientar y motivar al equipo para cumplir con las metas de ventas y calidad de servicio
* supervisar el cierre de caja y asegurar su correcta ejecución según las políticas
* capacitar y desarrollar al personal del área de servicio
* asegurar la correcta ejecución de las estrategias de venta y promociones
* supervisar la limpieza y organización del área de trabajo y las mesas
* coordinar el servicio a domicilio, asignación de mesas y supervisión de las tareas de los colaboradores
ofrecemos:
* buen ambiente de trabajo
* oportunidades de crecimiento
* capacitación continua
* servicio de comedor
tipo de puesto: tiempo completo.
sueldo: $4,* - $4,* a la semana.
tipo de jornada: diurno, incluye fines de semana.
escolaridad: bachillerato terminado (deseable).
experiencia: puesto similar 1 año (deseable).
lugar de trabajo: empleo presencial.
capitán de meseros – serento cocina internacional
próxima apertura en querétaro.
responsabilidades:
* supervisar y coordinar al equipo de meseros durante la operación
* garantizar estándares de servicio de excelencia
* impulsar ventas sugestivas y aumento del ticket promedio
* gestionar tiempos de servicio en coordinación con cocina y barra
* resolver incidencias con clientes de manera profesional
* asegurar correcta rotación de mesas y control de reservas
* participar activamente en procesos de apertura y estabilización operativa
perfil requerido:
* experiencia comprobable como capitán(a) en restaurantes
* experiencia indispensable en aperturas
* liderazgo efectivo y manejo de personal
* excelente presentación y actitud profesional
* dominio de la experiencia del comensal
* experiencia en ventas sugestivas y trabajo por metas
* manejo de sistemas wansoft
* wansoft-... (rest omitted)
tipo de puesto: tiempo completo.
sueldo: a partir de $12,* al mes.
lugar de trabajo: empleo presencial.
capitán de meseros – grupo argentilia
vacante en juriquilla – querétaro.
requisitos:
* experiencia mínima de 3 años en mismo puesto en servicio de cocina de especialidad o fine dining
* disponibilidad para rolar turno
* manejo de personal
* actitud de servicio
* conocimiento de inventarios
oferta:
* sueldo base + propinas + prestaciones superiores de ley
nivel de educación deseada: media superior.
nivel de experiencia deseada: nivel medio.
función departamental: turismo / hotelería.
industria: restaurantes.
responsabilidades y requisitos – general
responsabilidades:
* supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente.
* capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio de un restaurante fine dining.
* asegurar que los meseros conozcan el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer sugerencias informadas a los clientes.
* atender a los clientes de manera personalizada, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier inquietud o solicitud especial.
* coordinar con la cocina y el bar para garantizar una entrega fluida y oportuna de los platillos y bebidas.
* supervisar la presentación de mesas y garantizar que cumplan con los estándares de elegancia del restaurante.
* administrar los horarios del personal de servicio y asignar mesas según las reservas.
* monitorear y mantener altos niveles de limpieza y organización en el área de comedor.
* participar en la planificación de eventos especiales y garantizar que el servicio cumpla con las expectativas.
requisitos:
* educación: certificación en hostelería, gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría.
* experiencia: mínimo 2 años como capitán de meseros o en puesto similar en un entorno fine dining.
* conocimientos técnicos: dominio del protocolo de servicio en restaurantes de lujo.
* conocimiento en vinos, coctelería y maridaje (certificaciones como sommelier son un plus).
* manejo de sistemas de punto de venta (pos) y gestión de reservas.
* excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
* atención al detalle y orientación al cliente.
* habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
* buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.
* disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.
#j-18808-ljbffr