*doctors hospital east auna*zona lindavista*solicita*chef operativo area de nutricióncarrera terminada de lic. en gastronomía, técnico en gastronomía arte culinario*funciones*- cocción de alimentos a la temperatura adecuada- congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada- uso correcto de termómetros- aplicación de métodos de descongelación- inspección de alimentos en recepción- manipulación correcta de alimentos- realización de diluciones para desinfección y lavado de frutas y verduras- aplicación de método peps para uso de alimentos- aplicación de técnica de lavado de manos- elaboración de dietas hospitalarias- elaborar menú- presentación y servido de platillos- supervisión en la elaboración de platillos- técnicas de preparación, cocción, disposición, montaje y preparación de platillos- verificar caracteristicas de calidad de viveres- identificacion de no conformidades de mercancías- limpiar y desinfectar areas de trabajo- uso correcto de tablas, cuchillos*ofrecemos*- sueldo atractivo- prestaciones superiores- bono de puntualidad- servicio de comedor- transporte*interesados favor de postularse por este medio o enviar whatsapp al *tipo de puesto: tiempo completosueldo: $14,* - $16,* al meshorario:- turno de 8 horasprestaciones:- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de asistencia- bono de puntualidadescolaridad:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- cocina: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial