4669 gerente de investigación y desarrollo
este puesto porque la que está se va en unos días.
tlaquepaque, jalisco
reporta a: dirección general
requisitos:
1. licenciatura/ingeniería en alimentos
2. inglés intermedio avanzado
3. paquetería: office
4. experiencia: 5 años en la industria de chiles, especias en polvo y/o sazonadores
responsabilidades:
1. liderar y gestionar el área de investigación y desarrollo para innovar y mejorar las fórmulas de productos a base de chiles secos, pastas y derivados.
2. garantizar que los desarrollos cumplan con los estándares de calidad, costos y tiempos, alineados a la estrategia de la empresa.
3. formulación y desarrollo de productos.
4. conocimientos en buenas prácticas de laboratorio y buenas prácticas de manufactura.
5. inocuidad alimentaria, conocimientos avanzados en ingeniería en alimentos, pesado de materiales, manejo de residuos peligrosos y no peligrosos.
habilidades:
1. adaptabilidad
2. análisis y resolución de problemas
3. pensamiento analítico
4. habilidades de comunicación y trabajo en equipo
5. creatividad
6. capacidad multitarea
7. liderazgo y gestión de equipos
8. pensamiento innovador y enfoque en resultados
9. habilidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión
10. capacidad de negociación
conocimientos adicionales:
1. desarrollo de alimentos en polvo
2. desarrollo de sabores
3. desarrollo de sazonadores
4. escalamiento de procesos
5. manejo de granulometrías
6. formulación de alimentos
7. procesos de deshidratación y conservación
8. desarrollo de sabores y análisis sensorial
9. gestión de proyectos
10. normas de calidad e inocuidad alimentaria
otros conocimientos: e-mail, paquete office, sistemas erp.
sueldo: $35,000.00 a $40,000.00 pesos mensuales nominales.
prestaciones: pl, bono puntualidad $600 pesos al mes, $1000 vales de despensa mensuales, vales de gasolina, sgmm.
horario de trabajo: l-v de 8:00 - 17:30 hrs
si cubres el perfil, envía c.v. en pdf a la atención de elsa nieto.
-requerimientos-
1. educación mínima: educación superior - licenciatura
2. 5 años de experiencia
3. idiomas: inglés
4. edad: entre 25 y 35 años
palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research.
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