Se solicita COCINERA para elaboración de tortas y tacos
Preparar y elaborar alimentos como tortas, tacos, flautas, quesadillas, entre otros platillos, siguiendo los estándares de calidad, higiene y tiempos establecidos, garantizando la satisfacción del cliente.
Funciones Principales:
- Preparar ingredientes frescos y mantener la estación de trabajo limpia y ordenada.
- Cocinar y ensamblar platillos del menú según recetas y porciones establecidas.
- Supervisar la cocción de carnes, salsas y demás componentes de los platillos.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina y utensilios al final del turno.
- Verificar niveles de inventario de insumos básicos y reportar necesidades.
- Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos.
- Colaborar con otros miembros del equipo en tareas generales del negocio.
- Atender instrucciones del encargado o supervisor en turno.
Requisitos del Puesto:
Escolaridad: Secundaria terminada (deseable).
Experiencia: Mínimo 1 año en cocina, de preferencia en negocios de comida rápida o antojitos mexicanos.
Conocimientos:
- Preparación de tortas, tacos, flautas, quesadillas, etc.
- Manejo higiénico de alimentos
- Uso básico de utensilios y equipo de cocina
- Control de porciones y tiempos de cocción
Habilidades:
- Rapidez y eficiencia en la cocina
- Organización y limpieza
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
- Buen trato con el personal y disposición al servicio
Ofrecemos:
Horario: Jornada de lunes a sábado, turnos rotativos (mañana y tarde).
Sueldo: $8,400 pesos mensuales + Bonos
Prestaciones: De ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo, etc.)
Ubicación: Centro de Tampico
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,400.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial