Te invitamos a ser parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión
requisitos de la posición
* lic. Gastronomía indispensable contar con estudios relacionados con panadería y pastelería
* experiencia de 4 año como chef pastry en restaurantes fine dining
* dominio de idioma inglés
para que el proceso de contratación se pueda realizar de manera eficiente te recomendamos tener listos la siguiente documentación:
* cartas laborales de tus últimos dos trabajos indispensables
* numero de imss
* rfc (constancia de situación fiscal no mayor a tres meses)
* ine
conocimientos y habilidades
* fuertes habilidades informáticas (microsoft office) y sistema sap
* se requiere un conocimiento considerable de cálculos matemáticos y capacidades de análisis presupuestario.
tareas y responsabilidades
* excelente conocimiento de panadería, pastelería, chocolatería y confitería
* ejecución de producción a gran escala.
* conocimientos de equipo mayor de cocina (hornos, laminadora, batidoras, máquinas de helado).
* capacidad para demostrar habilidades de liderazgo; inspirar y motivar a otros para que se desempeñen bien
* habilidades organizativas y de comunicación verbal y escrita claras y sólidas
* comprender los requisitos locales de salud y seguridad; capacidad para garantizar que se respeten los estándares exigidos por el gobierno.
* gran conocimiento de los métodos de preparación de alimentos y la terminología culinaria.
* capacidad para redactar informes, correspondencia comercial, listas de tareas y manuales de procedimientos
* capacidad para resolución de problemas
* relaciones con proveedores locales, así como con proveedores de mayoreo
* capacidad para aplicar soluciones creativas a problemas prácticos y situaciones en las que existe una estandarización limitada.
* tener capacidad de llevar a cabo responsabilidades de supervisión de acuerdo con la filosofía, las políticas y las leyes aplicables de la empresa.
prestaciones y beneficios adicionales
* sueldo competitivo
* prestaciones de ley
* vales de despensa
* vales de comida
* fondo de ahorro
horario rolado