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Chef privado y gerente de casa

Sayulita, Nay
Mordisco de Sol, S. de R.L. de C.V.
Cocinero
Publicada el Publicado hace 22 hr horas
Descripción

¿eres un chef talentoso con habilidades organizativas excepcionales? Buscamos un *chef privado y gerente de casa* con experiência para supervisar las operaciones culinarias y la hospitalidad de nuestros huéspedes y de alquileres vacacionales.

*sobre el puesto*:

- planificar y preparar comidas de temporada de alta calidad para la familia y los huéspedes.
- crear menús personalizados y cocinar para los huéspedes de alquileres vacacionales.
- gestionar la búsqueda de ingredientes, la elaboración de presupuestos de alimentos y la coordinación de proveedores.
- mantener la limpieza, el equipo y los protocolos de seguridad alimentaria de la cocina.
- ayudar con la distribución de los comedores, el servicio de comidas y las necesidades de hospitalidad.

*sobre ti*:

- experiência comprobada como chef privado o en restaurantes de alta cocina, fincas u hoteles boutique.
- sólidos conocimientos de seguridad alimentaria, nutrición y necesidades dietéticas.
- excelentes habilidades organizativas con una actitud tranquila y profesional.
- se prefiere un título en cocina, pero no es un requisito.
- se requieren habilidades de comunicación en inglés.

*lo que ofrecemos*:

- puesto a tiempo completo con horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos.
- un puesto dinámico que combina la creatividad culinaria con la gestión hotelera.

*¡solicita ya!* ¡únete a un equipo que valora la excelencia y el profesionalismo!

Tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes

beneficios:

- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

pago complementario:

- propinas

tipo de jornada:

- incluye fines de semana
- turno de 8 horas

escolaridad:

- licenciatura trunca o en curso (deseable)

experiência:

- cocina: 3 años (obligatorio)
- en resturante de alta gama: 3 años (obligatorio)

idioma:

- ingles conversacional (obligatorio)

lugar de trabajo: empleo presencial

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