ÁREA: F&B
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: MESERO
* Reporta a: F&B Manager / Sup de restaurante
* Ubicación: Paradero Todos Santos, Baja California Sur
* Objetivo del puesto:
El mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de Paradero Todos Santos.
* Responsabilidades principales:
*
o Brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped
o Conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas
o Manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales
o Montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo
o Supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento
o Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos
o Anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica
o Manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución
Requisitos del puesto
*
o Experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo
o Conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel
o Habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable)
o Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad
o Pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes
o Actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo
Ofrecemos:
$11,500 MXN brutos al mes
Propinas semanales $1,000–$2,000
Gratuity mensual y por eventos
Vuelo de entrada
Housing + transportación local
Uniformes + comidas incluidas
Gastos médicos menores
Capacitación en estándares de lujo
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