Uvm campus guadalajara sur te invita a su equipo como:
chef instructor
*requisitos*:
- licenciatura en gastronomia
- maestria opcional
- experiência 3 años, docente / instructor / profesional
- fácil acceso a periférico sur (cerca de la estación del tren de periférico sur)
- disponibilidad de lunes a viernes de 9 am a 7 pm (con dos horas para comer) y sábados de 9am a 2 pm
actividades:
- apoyar en la confección y costeo de menús de banquetes para eventos institucionales y restaurante.
- brindar asesoría y orientación sobre temas y materias relacionados con la industria gastronómica.
- realizar cátedra y sesiones prácticas afines a la especialidad gastronómica con la que cuenta y de cocina general.
- dar seguimiento de las necesidades de equipo y material, adaptación de instalaciones y puesta a punto del centro gastronómico de acuerdo a los estándares de cieg.
- participar en mantener estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones, bajo rúbrica de bitácora
- elaborar planeaciones, material didáctico, syllabus y exámenes propios de las materias que imparte.
- llevar a cabo formación pedagógica y disciplinar que fortalecen el perfil como profesional de la industria y como académico.
- etc
ofrecemos:
sueldo $* a * mensuales menos impuestos
prestaciones de ley más prestaciones superiores
vales de despensa 5%, fondo de ahorro del 5%, caja de ahorro, seguro de vida y de gastos médicos mayores, estacionamiento, 17 días de aguinaldo
beca en la institución del 80%
*en este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de vih como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,* - $17,* al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- apoyo para estudios
- seguro de vida
- vales de despensa
lugar de trabajo: una ubicación