Supervisor de producción temporal (tizayuca, méxico)
tu misión
supervisar y garantizar que el personal de la planta de chocolate siga los lineamientos y políticas de seguridad industrial, calidad y mejora de procesos.
lo que harás
* planear y supervisar la producción diaria y semanal, asegurando el cumplimiento de volúmenes, tiempos de entrega y estándares de calidad.
* coordinar las operaciones de producción de acuerdo con la capacidad de las líneas y la disponibilidad de materiales.
* monitorear indicadores clave de desempeño (eficiencia, mermas, retrabajos y productividad) mediante herramientas como sap y bi.
* garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad alimentaria (bpm, poes, ssop, haccp, fssc 22000 y nom aplicables).
* supervisar y desarrollar al personal operativo, asegurando la correcta asignación de turnos y el cumplimiento de los planes de capacitación.
* promover un ambiente de trabajo seguro, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial y el uso adecuado de epp.
* dar seguimiento a desviaciones, no conformidades, incidentes y acciones correctivas.
* identificar e implementar oportunidades de mejora continua en procesos productivos (am, bps, 5s, kaizen).
* coordinar las reuniones diarias de operación (dor) para asegurar la correcta ejecución del plan y la mitigación de riesgos.
lo que esperamos de ti
* escolaridad: ingeniería industrial, alimentos, química, o carrera afín.
* experiencia: 3–5 años en plantas de producción de alimentos.
* conocimientos clave: bpm, haccp, nom alimentarias.
* manejo de personal sindicalizado (deseable).
* indicadores de desempeño (kpis).
* inglés básico conversacional.
lo que puede esperar de puratos
te unirás a una empresa familiar estable y de rápido crecimiento con una cultura corporativa que valora la innovación y el espíritu empresarial. Disfrutarás de libertad en tu trabajo, formación y oportunidades profesionales para desarrollar tu carrera. Además, contarás con un paquete salarial competitivo que incluye sueldos base, prestaciones de ley y superiores a la ley.
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