Calidad e inocuidad en la cadena de suministro
*descripción del puesto:* asegurar la calidad e inocuidad de los materiales, ingredientes y productos elaborados por proveedores y co manufacturas.
*funciones principales:
* implementar y mantener el sistema de gestión de calidad para proveedores y comanufacturas.
* coordinar auditorías de calidad e inocuidad en proveedores estratégicos y comanufacturas.
* evaluar el desempeño de proveedores y comanufacturas con base en indicadores como csl, rechazos, no conformidades y cumplimiento de especificaciones.
* gestionar el proceso de homologación y calificación de nuevos proveedores y comanufacturas junto con equipos multifuncionales (r&i, c&p y planeación).
* acompañar al equipo multidisciplinario en análisis de riesgos, controles de cambio y validaciones en comanufacturas.
* monitorear indicadores clave como alertas de calidad, quejas, rechazos y cumplimiento de planes de acción en proveedores y comanufacturas.
* dar seguimiento a planes de mejora continua en comanufacturas, asegurando la implementación de acciones correctivas y preventivas.
* coordinar capacitaciones en temas de calidad e inocuidad para personal de comanufacturas.
*indicadores clave (kpis):*- nc's proveedores
- csl líneas
- impacto eficiencia operativa
- % cumplimiento calidad proveedores (funcionalidad)
- % cumplimiento calidad proveedores (especificaación)
- % cumplimiento plan capacitación
*requisitos del candidato:
* *formación*: ingeniería química, industrial, alimentos o afín.
* *experiencia*: mínimo 3 años en industria alimentaria o farmacéutica, preferentemente con experiencia en gestión de calidad en comanufacturas.
* *idiomas*: avanzado en inglés.
* *conocimientos*: cadena de frío, haccp, bpm, trazabilidad, auditorías gfsi, validaciones, gestión de calidad en operaciones tercerizadas.
* *habilidades*: pensamiento crítico, comunicación efectiva, liderazgo, resolución de problemas, enfoque colaborativo.
*ventajas:* diversidad inclusiva, innovador ambiente de trabajo, oportunidades de crecimiento.