Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los centros de consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
conocimientos técnicos
escolaridad
paquetes informáticos
experiencia
* cocina fría
* cocina caliente
* parrilla
* repostería
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