Estamos buscando jefe de alimentos y bebidas - zona de trabajo pabellón bosques e insurgentes
*escolaridad*: lic. trunca o terminada en gastronomía o afín
*experiência*:
experiência al menos de 3 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.
*funciones*:
planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas.
coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
elaborar el presupuesto de alimentos y bebidas
supervisar el trabajo realizado por los empleados a su cargo.
elaborar especificaciones técnicas de las compras de alimentos y bebidas, conjuntamente con el responsable de compras, el chef y el encargado del almacén.
supervisar la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas y suministros.
disponibilidad para rolar turnos y descansos
ofrecemos sueldo base + propinas y prestaciones de ley
interesados postularse por este medio para agendar entrevista
¡únete a nuestro equipo!