Oferta de cocinero encargado en jalisco
localización: guadalajara, jalisco, col. Americana.
salario inicial: $11,000 mensuales brutos. beneficios adicionales: propinas, prestaciones superiores a la ley, descuentos en el restaurante, caja de ahorro, incremento de aguinaldo por antigüedad, una comida al día sin costo, precios preferenciales para compra de despensa.
horario: martes a jueves 3:00 pm – 11:00 pm; viernes a domingo 3:00 pm – 1:00 am.
responsabilidades:
* elaboración de alimentos calientes y previas.
* organización y limpieza del área de trabajo.
requisitos:
* experiencia en manejo de cocina italiana, pescado y mariscos.
* disponibilidad de trasladarse al área de trabajo.
* tiempo completo.
tipo de trabajo: jornada de 8 horas, empleo presencial.
encargado de cocina / chef
objetivo del puesto: responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y calidad, supervisando el equipo, elaborando menús atractivos, gestionando inventarios y compras, y contribuyendo al desarrollo continuo del restaurante.
responsabilidades principales:
* dirigir, supervisar y coordinar actividades de los 3 ayudantes de cocina.
* fomentar ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
* evaluar desempeño del equipo, brindar retroalimentación y coordinar capacitación.
* gestionar inventarios de materias primas y productos.
* controlar costos de ingredientes y buscar proveedores competitivos.
* realizar pedidos y coordinar compras de insumos.
* garantizar la limpieza y desinfección de áreas, equipo y utensilios.
* implementar políticas de manejo de residuos y buenas prácticas de manufactura.
* diseñar menús innovadores y atractivos.
* analizar costo de platillos y márgenes de ganancia.
* optimizar uso de recursos para minimizar desperdicios.
* negociar y evaluar socios proveedores.
* planificar la preparación diaria y distribuir tareas.
requisitos del puesto:
* formación académica: técnico o licenciatura en gastronomía, artes culinarias o carrera afín.
* experiencia: 3‑5 años en cocina profesional, con al menos 1 año en posición de supervisión.
* conocimientos técnicos: normas de higiene, control de inventarios y costos, elaboración y diseño de menús, técnicas culinarias avanzadas.
* habilidades: liderazgo, organización, creatividad, negociación, trabajo bajo presión y en equipo.
condiciones: jornada completa con disponibilidad para horarios flexibles y fines de semana. Salario competitivo y prestaciones de ley.
tipo de puesto: tiempo completo.
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte.
* servicio de comedor.
* uniformes gratuitos.
pago complementario: propinas.
tipo de jornada: incluye fines de semana, turno de 8 horas.
lugar de trabajo: empleo presencial.
fecha límite para postularse: 15/10/2024.
fecha de inicio prevista: 14/10/2024.
oferta de cocineros en grupo pizzart
responsabilidades principales:
* preparación y montaje de platillos según estándares.
* apoyo en línea caliente y fría.
* cuidado y conservación de insumos.
* mantenimiento de orden y limpieza en la estación de trabajo.
* cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* trabajo en equipo durante servicios continuos.
requisitos:
* experiencia mínima de 6 meses en cocina (restaurantes, hoteles o cafeterías).
* conocimiento de buenas prácticas de higiene.
* gusto por la cocina y bajo presión.
* actitud responsable, ordenada y proactiva.
* disponible para trabajar fines de semana y días festivos.
oferta:
* salario competitivo ($8,500 – $10,* mensuales) + propinas diarias.
* alimentos.
* uniforme y apoyo en capacitación continua.
* ambiente laboral respetuoso y dinámico.
* tipo de puesto: tiempo completo, vespertino.
* beneficios: descuento de empleados, aguinaldo, programa de referidos, vacaciones, uniformes gratuitos.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
oferta en el tribunal electoral
actividades a realizar:
* cocinar.
* atender a comensales.
* inventarios.
* pedidos.
* nomina.
salario: $9,* mensuales.
horario: lunes a viernes 6:00 am – 4:00 pm. Descanso fines de semana y días feriados.
prestaciones: prestaciones de ley, uniforme, comedor de empleados.
tipo de puesto: tiempo completo.
lugar de trabajo: empleo presencial.
cocinero encargado de área
responsabilidades:
* preparar platillos.
salario: $11,* – $12,* mensuales.
horario:
* incluye fines de semana.
* turno de 8 horas.
beneficios:
* uniformes gratuitos.
* propinas.
lugar de trabajo: empleo presencial.
auxiliares generales en comedores industriales
tipo de puesto: tiempo completo.
salario: $10,* – $12,* mensuales.
horario: turno de 10 horas.
beneficios:
* contrato indefinido.
* servicio de comedor.
* uniformes gratuitos.
lugar de trabajo: empleo presencial.
jefe de cocina – turnos rotativos
salario: $14,150 al mes (nominales), estabilidad laboral, contrato de planta.
beneficios:
* prestaciones de ley inmediatas.
* comedor sin costo.
* capacitación pagada constante.
* caja y fondo de ahorro.
* seguro de vida y seguro de gastos médicos mayores.
* oportunidad de desarrollo laboral y económico.
requisitos:
* 1 año de experiencia en puesto similar en restaurantes tipo cadena.
* disponibilidad de turnos rotativos.
funciones:
* supervisar y controlar preparación de platillos.
* planear producción del día.
* supervisar funcionamiento de maquinaria.
* controlar limpieza de áreas.
* verificar y abastecer materia prima.
* gestionar proveedores.
* capacitar personal.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.
lugar de trabajo: empleo presencial.
encargado de cocina – beneficios
salario inicial: $2,850 semanales + propinas.
beneficios: prestaciones de ley, capacitación, oportunidades de crecimiento.
horario: rotativo.
tipo de puesto: tiempo completo.
ubicación: av. Rubén darío, lomas de guevara, guadalajara, jalisco.
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