*sustentabilidad en alimentos y bebidas*objetivo del puesto*:fomentar la conciencia sobre el impacto ambiental, social y económico de la industria alimentaria, y capacitar a los estudiantes para integrar principios de sustentabilidad en el desarrollo y gestión de productos alimenticios y bebidas.*actividades*:- comprender los principios de sustentabilidad en la industria alimentaria.- identificar los impactos ambientales de la cadena alimentaria.- desarrollar prácticas de producción responsable.- fomentar el uso de ingredientes locales y de temporada para reducir la huella de carbono asociada al transporte y favorecer la economía local, garantizando a su vez la calidad y frescura de los productos.- dar seguimiento a cada estudiante.*se requiere*:- indispensable contar con título y cédula en gastronomía, servicio de alimentos y bebidas, administración de empresas gastronómicas, sommelier o afín.- deseable contar con maestría - título y cédula.- experiência como docente tres años.- deseable conocimiento de sistemas y plataformas como teams, blackboard o afines.*competencias*:- alto sentido de servicio- comunicación efectiva- organización- ética*¿por qué trabajar en uvm?*en uvm llevamos más de 65 años formando profesionales con visión global y valores humanistas.nuestra universidad abre puertas al mundo no solo a estudiantes, también a quienes eligen desarrollarse en nuestra comunidad.tanto en el área docente como en la administrativa, encontrarás estabilidad, oportunidades de crecimiento, capacitación constante y un entorno colaborativo que reconoce y potencia tu talento.*beneficios*:- plan de crecimiento y capacitación constante.- becas académicas* *aplican condiciones- salario competitivo prestaciones de ley*¡sé el educador que inspira y transforma!*en este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de vih como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo*lic. Gastronomía, lic. Economíamaestría educación, maestría nutrición,maestría economíahorario: mixtoaños de experiência: 1se imparte en: licenciatura en gastronomía