Manejo del personal, supervisión de la correcta elaboración de los platillos (tiempos, presentación, temperatura e higiene). Coordinar de manera eficaz y eficiente el turno de trabajo así como la supervisión y distribución de las labores de limpieza y cierre de turno o en la apertura, realizar actividades administrativas de acuerdo al puesto, liderar la correcta función en la cocina de manera racional y profesional, división de trabajo de manera equitativa.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $11,000.00 - $12,500.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas