* experiencia previa como chef en un restaurante, preferiblemente en steak houses o parrillas.
* conocimiento sólido sobre diferentes cortes de carne, técnicas de cocción y maridajes.
* capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
* habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
* pasión por la gastronomía y atención al detalle.
* desarrollar y ejecutar menús que resalten la calidad y el sabor de nuestras carnes.
* supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando consistencia y calidad.
* gestionar el inventario, pedidos y costos para maximizar la rentabilidad.
* entrenar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente colaborativo.
* mantener el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
* innovar en recetas y técnicas para mejorar continuamente la oferta gastronómica.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $15, $20,000.00 al mes
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* seguro de vida
experiencia:
* chef: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial