Docente de panadería (licenciatura en gastronomía)
responsabilidades:
* desarrollar la creación y montaje de platillos aplicando métodos vanguardistas.
* diseñar menús creativos y adaptados a la cocina formativa.
* compartir conocimientos con alumnos, fomentando la ética y habilidades culinarias.
cualificaciones:
* experiencia comprobable en panadería.
* conocimiento en manejo de masas madre, insumos, equipos y producción de panes.
* disponibilidad de horarios mixtos.
beneficios:
* pago por hora laborada, con contratación por nómina.
* pagos quincenales y prestaciones de ley (seguridad social, aguinaldo, vacaciones, etc.).
* pago de utilidades.
* oportunidad de beca para el docente, sus hijos e cónyuge (aplican condiciones).
* capacitación docente continua y plan de desarrollo que consolida trayectoria profesional.
* horarios flexibles adaptados a la calidad de vida del docente.
* descuentos empresariales.
ayudante de panadería
responsabilidades:
* amasar, forjar, cortar y preparar masas según las indicaciones.
* mantener la limpieza del área de trabajo y registrar inventarios diarios.
* colaborar en la supervisión de la producción.
cualificaciones:
* ganas de aprender y disposición para trabajar en equipo.
* disponibilidad para el horario requerido.
* respeto y responsabilidad.
beneficios:
* sueldos competitivos más prestaciones de ley.
* alimentos subsidiados.
encargado de panadería (liderazgo)
responsabilidades:
* supervisar la preparación de recetas y garantizar estándares de calidad y presentación.
* gestionar existencias de insumos y planificar reposición oportuna.
* capacitar al personal de producción en técnicas y procedimientos.
* asignar tareas, evaluar desempeño y optimizar la productividad del equipo.
* realizar actividades administrativas: gestión de entradas y salidas de productos e insumos, inventarios periódicos.
* desarrollar y estandarizar recetas y procedimientos de costeos.
* diseñar y elaborar productos de panadería innovadores, siguiendo tendencias de mercado.
* supervisar todos los aspectos de la producción, incluyendo manejo de personal y control de costos.
* garantizar el manejo adecuado de masas madre y otras especialidades.
cualificaciones:
* estado civil indistinto.
* licenciatura en gastronomía, preferentemente con especialidad en panadería.
* mínimo 5 años de experiencia comprobable en roles de liderazgo o supervisión en panadería.
* competencia en manejo de office y correo electrónico.
* conocimientos en técnicas de elaboración, costeos y administración de materias primas.
* experiencia con equipos de panificación y elaboración de inventarios.
* habilidades en creatividad culinaria, precisión, gestión del tiempo y resolución de problemas.
beneficios:
* sueldo catorcenal equivalente a $13,000 mensuales.
* vales de despensa mensuales.
* participación en programa de utilidades una vez otorgado el puesto.
* uniformes completos sin costo.
* prestaciones de ley.
auxiliar de panadería (tiempo completo o parcial)
responsabilidades:
* apoyo en limpieza, empaques y envíos de pan.
* colaborar en la producción diaria de panes bajo supervisión.
* participar en el control de calidad y mantenimiento de equipos.
cualificaciones:
* experiencia previa en panadería o disposición para capacitarse.
* deseable experiencia mínima de un año.
beneficios:
* sueldo base semanal.
* propinas semanales.
* prestaciones de ley (aguinaldo, prima vacacional, prima dominical).
* horario de lunes a domingo, 07:00 a 15:00 hrs, con día de descanso rotativo.
* incluye fines de semana, turno de 8 horas.
* descuentos y precios preferenciales.
bodega aurrera – panadero
responsabilidades:
* planificar y organizar los horarios de producción.
* mantener la calidad del producto.
* asumir cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
* gestionar inventario de ingredientes y mantener limpieza de instalaciones.
cualificaciones:
* experiencia en elaboración de pan, mínimo un año (deseable).
* educación secundaria (deseable).
* capacidad para trabajar en horarios flexibles y rotativos.
beneficios:
* salario mensual bruto de $11,000.
* vales de despensa mensuales.
* seguro de vida, fondo de ahorro y caja de ahorro.
* incentivo por producción y ayuda para estudios.
* uniforme gratuito, descuento de empleados y precios preferenciales.
* horarios flexibles, disponibilidad de rolar turnos.
café pia – panadero
responsabilidades:
* producción de panadería con estándares de calidad y cumplimiento de plazos.
* manejo de equipos de panificación y control de costos.
cualificaciones:
* experiencia previa en panadería.
* disponibilidad de horario, facilidad de acceso y disponibilidad para turnos.
beneficios:
* salario semanal libre de $2,400 más propinas aproximadas de $500 a $600.
* prestaciones de ley.
* horario semanal, 8 horas diarias, con día de descanso entre semana.
* ubicación: restaurante "café pia", av. Naciones unidas local 4, loma real, cp (zona cercana a gimnasio vivo 47).
panadería – empleo en tlaquepaque (auxiliar)
responsabilidades:
* acomodar pan, revisar caducidades y precios.
* atención al cliente y gestión de inventarios.
cualificaciones:
* responsable y servicial.
* constancia de situación fiscal (rfc).
* disponibilidad de descanso entre semana.
* educación mínima secundaria.
beneficios:
* pago semanal (viernes).
* vales de despensa semanales acumulables.
* prestaciones de ley desde el primer día, fondo de ahorro inicial del 6.7%, caja de ahorro, prima dominical.
* alquiler de alimentos, día libre con goce de sueldo (cumpleaños) y capacitación pagada.
* contrato directo con la empresa.
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