*gerente general de restaurante.
*
- residencia actual en hermosillo, sonora.
- licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas.
- experiência por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining,
- preferentemente inglés conversacional de servicio al invitado.
- conocimientos de vinos, destilados y servicio especializado.
- experiência en indicadores administrativo y operativos
- excelente habilidad de comunicación.
*responsabilidades*:
- garantizar experiências de servicio a los comensales.
- administración de indicadores financieros: costo, ventas, rentabilidad, etc.
- control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad.
- garantizar la calidad del servicio al invitado generando experiências extraordinarias de servicio.
- generar e implementar estrategias de venta para lograr los presupuestos establecidos.
- generar y promover motivación del personal a cargo.
- supervisar la calidad de los alimentos
*ofrecemos*
- sueldo base mensual de $35,* brutos con base en experiência.
- variables mínimas de $15,* mensuales
- plan de desarrollo profesional con base en resultados.
- prestaciones de ley.
- propinas semanales.
- seguro de gastos médicos mayores.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $35,* al mes
prestaciones:
- seguro de gastos médicos mayores
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- propinas
pregunta(s) de postulación:
- cuál es su nível de inglés?
- reside actualmente en hermosillo?
experiência:
- gerente general de un restaurante fine dining: 5 años (deseable)