Restaurante el campanario.
solicita chef con experiencia de 2 años como encargado de cocina, gerente,
* modalidad de trabajo presencial.
* contrato indeterminado.
* jornada de tiempo completo.
* oportunidades de desarrollo profesional en un entorno estructurado y orientado a la excelencia.
requisitos:
* licenciatura en gastronomía o afín.
* experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
* conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.
* manejo de herramientas tecnológicas y control administrativo.
* habilidades de liderazgo operativo y supervisión de personal.
* conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
funciones principales:
* planificar y supervisar la producción de menús.
* controlar insumos y costos, asegurando el uso eficiente de recursos.
* supervisar y desarrollar al personal de cocina, asignando tareas y evaluando su desempeño.
* garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene, así como de seguridad alimentaria.
* coordinar con el equipo
* monitorear la calidad del servicio de alimentos y proponer mejoras operativas continuas.
¿te interesa formar parte de nuestro equipo?
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10, $11,500.00 al mes
escolaridad:
* licenciatura terminada (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial