*descripción del puesto*buscamos *encargado de cocina* con experiência en operación, liderazgo de equipos y control de procesos, capaz de asegurar calidad, tiempos y correcta ejecución en cocina.*requisitos*- edad*:25 años en adelante*:- *técnico o licenciatura terminada* en gastronomía o carrera afín- experiência mínima de *2 años* en restaurantes o comedores industriales- *manejo de equipos de trabajo* de al menos 7 personas- conocimiento en *manejo higiénico de alimentos*habilidades clave*- liderazgo y toma de decisiones- organización y planeación- actitud de servicio y resolución de problemas- trabajo en equipo- análisis y seguimiento de procesos- proactividad y responsabilidad*funciones y responsabilidades*- supervisar y coordinar al equipo de cocina- delegar actividades y asegurar el cumplimiento de tareas- capacitar al personal operativo- definir y estandarizar recetarios- vigilar procesos y tiempos de cocción- degustar y validar la calidad de los alimentos- asegurar el correcto manejo higiénico de alimentos- operar el equipo de cocina de manera segura*ofrecemos*- sueldo competitivo- *bono de puntualidad y asistencia*:- prestaciones de ley- oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional- *horario*: lunes a sábado, descanso fijo en domingo*postúlate y crece con nosotros.*buscamos talento que quiera liderar, mejorar procesos y dejar huella en cocina.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $14,* - $16,* al meslugar de trabajo: empleo presencial