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Comprador de carne bilingüe

San Pedro Garza García, N.L.
Totum Talent
Publicada el 31 julio
Descripción

Administrativo
- compras
- hace 3 días
- 3 años de experiência

*descripción*:
importante empresa del giro de alimentos se encuentra en la búsqueda de un "comprador de carne" con ubicación en monterrey.
*responsabilidades*:

- compra de carne (preferente res; deseable pollo, puerco, mariscos) de acuerdo a los pronósticos e históricos de venta.
- negociación de precios y tiempos de entrega.
- identificar, evaluar y desarrollar posibles fuentes de proveedores que sean rentables para la empresa
- monitorear y prever fluctuaciones de precios y tarifas de proveedores en productos importantes, y actualizar a los departamentos relevantes.
- revisar contratos existentes para futuras negociaciones.
- garantizar un precio de negociación competitivo en comparación con el usda.
- rastrear e informar métricas clave para reducir gastos y mejorar la rentabilidad
- crear y revisar oportunidades para implementar mejores prácticas en políticas, procesos y procedimientos de compras con el fin de mejorar el desempeño del negocio
- asegurar la documentación de productos y proveedores.
- garantizar que la política y directrices de compras estén establecidas y actualizarlas cuando sea necesario.
*requisitos*:
*requisitos*:

- licenciatura o ingeniería en áreas de administración, compras, etc.
- experiência en compra de carnes (res)
- negociación de precios por spot / formula / bloque
- deseable experiência de compra para autoservicio.
- deseable conocimiento en normas alimenticias
- disponibilidad para viajar (contar con visa y pasaporte vigentes indispensable).
- ingles avanzado (indispensable)

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