Líder de investigación y desarrollo (i+d) en alimentos resumen del puesto
buscamos un líder experimentado y visionario para dirigir nuestra área de investigación y desarrollo (i+d) en el sector alimenticio. El candidato ideal será responsable de liderar la estrategia de innovación y desarrollo de productos, asegurando la alineación con los objetivos de la organización y colaborando estrechamente con los equipos de producción, calidad y comercialización.
responsabilidades
- diseñar y dirigir la estrategia de innovación y desarrollo de nuevos productos alimenticios.
- supervisar y coordinar proyectos de i+d en todas sus fases, desde la concepción hasta la implementación.
- identificar oportunidades de mercado y tendencias en la industria alimenticia para orientar el desarrollo de nuevos productos.
- gestionar el equipo de i+d, fomentando un ambiente de creatividad, colaboración y alto rendimiento.
- asegurar el cumplimiento de las normativas y estándares de calidad en el desarrollo de productos.
- colaborar con los equipos de producción, calidad y comercialización para garantizar el éxito de los lanzamientos de nuevos productos.
requisitos
- título universitario en ingeniería de alimentos, química, biología o campo relacionado.
- experiencia demostrable en liderazgo de equipos de i+d en la industria alimenticia.
- sólido conocimiento de los procesos de desarrollo de productos alimenticios, desde la formulación hasta la producción.
- capacidad para identificar oportunidades de mercado y tendencias en la industria alimenticia.
- excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de equipos.
- orientación a resultados y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.