*perfil*: lic. en gastronomia o carrera técnica como cocinero
*competencias*:
- conocimiento en temperaturas de cocción, barras y refrigeradores.
- conocimiento en manejo higienico de los alimentos.
- manejo de personal
- distintivo h, distintivo m (moderniza)
*funciones principales*:
- elaboración de alimentos en volumen +1000
- revisión de los alimentos en cocción o en su preparación.
- elaboración de menu dependiendo del costo o presupuesto asignado.
- realizar el pedido de los insumos y materia prima segun el periodo destinado.
- distrinuir al personal de cocina
- degustar los alimentos para su visto bueno.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,500.00 - $14,000.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- servicio de comedor
- vales de despensa
tipo de jornada:
- turno de 10 horas
lugar de trabajo: empleo presencial