*grupo alabio*, empresa con 15 años en el mercado de eventos.busca llevar al siguiente nível su área de alimentos y banquetes.para ello busca un *chef con experiência y pasión por la cocina y servicio.
*requisitos*:- licenciatura o carrera técnica en gastronomía, alimentos y bebidas o afín- 3 a 5 años de experiência (comprobable)- experiência en banquetes (indispensable)*conocimiento/experiencia*:- planeación de producción (diseño de menú)- producción de volumen de alimentos- planeación de montaje para cada evento y operación del mismo.
- calidad (cocción, preparación, emplatado y presentación del platillo)- conocimientos en normas del distintivo h- manejo de personal- almacenamiento- control de inventarios- gestión de producción- costeotipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $13,* al mestipo de jornada:- fines de semana- incluye días feriados- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horaspregunta(s) de postulación:- ¿cuéntanos brevemente sobre tu experiência en eventos )- ¿mayor numero de platillos que has preparado en un evento el mismo día)?
lugar de trabajo: empleo presencial