Descripción del trabajo
operador de pulpa
contamos con experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas.
* asegurar la calidad e inocuidad del proceso de pulpa mediante monitoreos y análisis fisicoquímicos.
* realizar análisis fisicoquímicos de la pulpa durante el proceso productivo.
* llevar el control de los registros del área y capturar en un sistema los análisis fisicoquímicos.
* reportar los lotes producidos y realizar certificados y etiquetas de los lotes producidos.
requisitos del puesto:
* título en ibq, iqa o afín.