Área: f&b
descripciÓn de puesto: mesero
1. reporta a: f&b manager / sup de restaurante
2. ubicación: paradero todos santos, baja california sur
1. objetivo del puesto:
el mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de paradero todos santos.
2. responsabilidades principales:
*
o brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped.
o conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas.
o manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales.
o montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo.
o supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento.
o colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos.
o anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica.
o manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución.
requisitos del puesto
*
o experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo.
o conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel.
o habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable).
o capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad.
o pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes.
o actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo.
ofrecemos:
*
o oportunidad de formar parte de un equipo de excelencia en un entorno único y estimulante.
o capacitación continua en estándares de lujo y hospitalidad.
o plan de desarrollo profesional dentro del grupo.
o sueldo mensual $10,000.00 pesos brutos.