*ubicación*: querétaro, mx
*años de experiência*: 1 a 2 años en desarrollo en productos alimenticios y soporte técnico en planta en área de desarrollo de producto (alimentos).
*inglés*: avanzado - conversacional (colaboración frecuente con equipos en suiza)
*carrera*: titulado(a) en *ingeniería en alimentos*, *ingeniería química* o carreras afines.
*objetivo del rol*:
desarrollar, adaptar e industrializar productos rtd (ready to drink), asegurando su factibilidad técnica, cumplimiento de estándares de calidad, capacidad de planta, costos y tiempos, colaborando con equipos internos, proveedores y áreas corporativas para garantizar lanzamientos exitosos.
*un día en la vida de*
- desarrollar y adaptar productos alimenticios tipo rtd desde la fase conceptual hasta su industrialización.
- asegurar la factibilidad técnica de los proyectos, considerando capacidades de planta, requerimientos de proceso y costos.
- coordinar y ejecutar pruebas piloto, pruebas industriales y validaciones necesarias previo al lanzamiento.
- brindar soporte técnico a fábrica durante arranques, cambios de fórmula, procesos térmicos y resolución de problemas.
- gestionar la interacción técnica con proveedores, compras, maquiladores y equipos corporativos.
- garantizar la correcta ejecución en planta desde el primer arranque, conectando de forma efectiva la necesidad del negocio con la realidad operativa.
*lo que te hará exitoso*:
- *1 a 2 años de experiência* en desarrollo de productos alimenticios (de preferencia lácteos y rtd).
- experiência con *procesos térmicos* y validación de procesos en planta.
- habilidad para coordinar pruebas piloto, industriales y validaciones técnicas.
- comunicación clara y efectiva, con capacidad para trabajar con diferentes áreas.
- inglés *avanzado*, indispensable para interacción con equipos globales.
- manejo de herramientas:
- *excel - intermedio/avanzado*:
- *powerpoint - intermedio*:
- *sap - intermedio*
- trabajo colaborativo, pensamiento innovador y capacidad para conectar el desarrollo técnico con las necesidades del negocio.
- disponibilidad ocasional para viajar a maquiladores o plantas externas según proyecto.